Krouhač zeleniny Robot Coupe CL 60 přítl.páka (2319)

Krouhač zeleniny CL 60 M od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

• Určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 3000 porcí
• Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Lze kostičkovat a hranolkovat
• Odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání.
• Snadné čištění a dlouhá životnost

MOTOROVÝ BLOK

• indukční motorKryt motorového bloku je nerezový
  1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
  2. nerezová hřídel,
  3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při zvednutí přítlačné páky,
  4. automatický restart
• 2 regulace rychlosti

KROUHACÍ HLAVA

• Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
• Celokovové provedení. Odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
  1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
  2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
  3. Páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost.

Standardní vybavení:

• Motorový blok,
• Mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou
• Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.

• Rozměry (š x h x v): 400 × 545 × 1260 mm
• Provedení vnější: Nerez
• Příkon: 1500 W
• Napětí: 400 V
• Výrobce: Robot Coupe
• Otáčky/min.: 375/750
• Výkon stroje: 300 - 3000 porcí