Krouhač zeleniny Robot Coupe CL 50E Ultra (24465), 230 V
ROC-24465
Není sklademKrouhač zeleniny Robot Coupe CL 50 Ultra je vhodný do gastronomických provozů kde je kladen důraz na kvalitu a rychlost zpracovávane zeleniny. Napájení krouhače 230V. S krouhačem zeleniny je možné plátkovat, strouhat, krouhat. Disky nejsou součástí stroje.
55 188 Kč
Krouhač zeleniny CL 50 E Ultra od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- Určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
- Vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
- Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
- Lze kostičkovat a hranolkovat
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor - Kryt motorového bloku je celonerezový
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
- automatický restart
- Jedna regulace rychlosti
KROUHACÍ HLAVA
- Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
- Celokovové provedení. Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
- 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
- 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez
- Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně
Parametry:
- Příkon: 550 W
- Napětí: 230 V
- Výrobní kapacita: 250 kg / h
- Počet porcí: 20-300 porcí
- Rozměry (š x h x v): 350 x 320 x 590 mm
- Hmotnost: 15 kg
- Krouh.hlava: kovová
- Kryt motor.bloku: celonerezový
Doporučená sada disků:
1985W sada 6 disků: plátkovač 2 a 4 mm, strouhač 1,5 mm, nudličkovač 4x4 mm, kostičkovač 14x14x14 mm (2 disky-plátkovač a mřížka)
Parametry
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 350 x 320 x 590 |
| Napětí (V) | 230 |
| Váha (kg) | 15 |
| Produkce | 20 - 300 porcí |
| Otáčky motoru (ot./min.) | 375 |
| Výkon krouhače | až 250 kg/hod. |
| Krouhací hlava | Kovová |
| Motorový blok | Celonerezový |
ROBOT COUPE
Přední evropský výrobce strojů z oblasti gastronomie pro dynamickou přípravu z Burgundska ve Francii. Společnost Robot Coupe byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 60 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do profesionálních kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další. Výrobky Robot Coupe můžete zakoupit na e-shopu www.GastroNakup.cz. Prodej a servis značky Robot Coupe provádí firma KARMEB.
Příslušenství
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 350 x 320 x 590 |
| Napětí (V) | 230 |
| Váha (kg) | 15 |
| Produkce | 20 - 300 porcí |
| Otáčky motoru (ot./min.) | 375 |
| Výkon krouhače | až 250 kg/hod. |
| Krouhací hlava | Kovová |
| Motorový blok | Celonerezový |