Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0311 RedFox
RDF-00012472
Není sklademŠokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0311, RedFox s kapacitou 3x GN 1/1 - 40 mm. Dokáže zchladit 9 kg potravin z +90°C na + 3°C za 90 minut a zmrazit 7 kg potravin z +90°C na -18°C za 240 min. Ukládání pokrmů pomocí šokerů RedFox umožňuje překonávat nečekané požadavky na okamžité zvýšení výdeje jídel.
84 579 Kč
73 665 KčSleva -10 914 Kč
Umožňuje zracionalizovat varný proces v kuchyni, snížit ztráty, snížit energetické nároky a prodloužit dobu skladování potravin.
Parametry:
- Zchlazení 9 kg potravin z +90°C na + 3°C za 90 minut
- Zmrazeni 7 kg potravin z +90°C na -18°C za 240 min
- Kapacita 3x GN 1/1 - 40 mm
- Automatické šokové zchlazování (+3°C) a šokové mrazení (-18°C)
- Manuální šokové zchlazování - nastavení času, se sondou
- Manuální šokové zmrazení - nastavení času, se sondou
- Manuální rozmrazování - nastavení času, se sondou
- Sonda jako standard
- Autorepair povrchová úprava
- Chladivo: R452a
- Rozměr (šxhxv): 650 x 600 x 540 mm
- Napětí: 230 V
- Příkon: 0,51 W
- Váha: 54 kg
Lze doobjednat:
- 00010726 - Kolečka IKOL - 1.990,-Kč bez DPH
- Sterilizátor SHF - 8.990,-Kč bez DPH
- LED světlo - 2.890,-Kč bez DPH
- Nožičky - 790,-bez DPH
Parametry
| Váha (kg) | 69 |
| Váha balení (kg) | 82 |
| Barva | Nerezová |
| Chladivo | R452A |
Redfox
Pod značkami RM GASTRO a REDFOX nabízíme ucelený sortiment produktů a technologií používaných v gastronomických provozech po celém světě. Zákazník se může spolehnout na naše profesionální služby i komplexní řešení kuchyňských provozů. Ve spolupráci s našimi obchodními partnery nabízíme v každé zemi přesně to, co naši zákazníci potřebují.
| Váha (kg) | 69 |
| Váha balení (kg) | 82 |
| Barva | Nerezová |
| Chladivo | R452A |