Nůž na maso a zeleninu Bamix

Historie Bamixu

V roce 1950, švýcarský inženýr, Roger Perrinjaquet, vynalezl nový kuchyňský spotřebič - ruční mixér, který si nechal patentovat v březnu 1950 v sekci ruční spotřebiče. Co bylo na něm tak revolučního? Hlavní výhodou tohoto vynálezu oproti konvenčním kuchyňským robotům bylo, že mohl pracovat v nádobě, kde bylo jídlo připraveno - v hrnci nebo na pánvi na sporáku. Tento nový spotřebič pojmenoval Bamix - zkratka francouzského výrazu pro šlehání a míchání ("battre et mixer").

Perrinjaquet prodal patentní práva roku 1954 ESGE Werner Spingler KG, založené roku 1953 v Německu. V průběhu let značka přecházela z rukou do rukou až v roce 2002 Gunsch, Rüttimann a Stahl prodali tuto skupinu Hansi Judovi a Erichovi Eigenmannovi, jejichž strategií bylo se plně zaměřit na kvalitu a jediný produkt - kuchyňský spotřebič vše v jednom.

Od roku 2010, kapacita výroby je 2000 mixérů denně a s hlavním sídlem ve švýcarském Mottlenu, značka nepřestává dělat dojem a inspirovat soukromé i profesionální kuchaře po celém světě, i přes to, že se sám spotřebič moc nezměnil za posledních 60 let.

Jak CEO Erich Eigenmann říká: "Dnes, v lehce modernizovaném plášti s vybavením doplňkovými nástroji, Bamix® je první ruční kuchyňský robot a zárověň i nejmenší kuchyňský robot na světě s působivě výkonným motorem."

Vize a mise Bamix

Myšlenka za Bamixem byla poskytnout domovu a profesionálním kuchařům zařízení typu "vše v jednom", které musíte mít a je výkonné, lehké na používání a multifunkční .Název Bamix® nyní představuje jednu z nejrevolučnějších kuchyňských spotřebičů světa, který každá kuchyně potřebuje.

Při výběru nástavců pro své spotřebiče, Bamix spolupracoval s mnohými špičkovými kuchaři včetně Jamieho Olivera a Zdeňka Pohlreicha, který taktéž miluje sílu tohoto světoznámého, lehkého a odolného ponorného mixéru a kterému tato značka dedikovala jeden z jejich modelů. Gordon Ramsey také miluje Bamix, na Youtube můžete vidět, jak rychle s ním může vyrobit majonézu!

Co můžete dělat s ručními mixéry Bamix?

Díky výkonnému motoru a dostupným nástavcům můžete zpracovávat mokré i suché potraviny jednoduše a rychle