Mixér ponorný Bamix Profi Gastro 200 PRO-2 černý
BAM-G200B
SklademPonorný tyčový mixér Bamix Profi GASTRO 200 PRO-2 je skvělou volbou pro všechny restaurace, cukrárny či školní jídelny. Tyčový mixér z kolekce Profi GASTRO je vybaven prodlouženou nohou (osou), což umožňuje ponor až do hloubky 29 cm a do objemu 20 l. Černé barevné provedení Bamix Gastro 200 Black
7 550 Kč
6 582 KčSleva -968 Kč
Profesionální tyčový mixér bamix® GASTRO 200 PRO-2 je dokonalým kuchyňským pomocníkem. Díky svým nepřekonatelným vlastnostem je bamix® vyhledáván nejen celosvětově uznávanými kuchařskými celebritami a profesionálními šéfkuchaři, ale stále více i domácími hospodyňkami. A proč by také ne, vždyť práce v kuchyni má být radost, nikoli dřina. Co jednoznačně odlišuje bamix® od "obyčejných" mixérů je nadčasový a elegantní design(od roku 1954), dlouhá doba nepřetržitého chodu (5 minut), dokonalé uložení motoru (absence vibrací),maximum součástí vyrobených z kovu (dlouhodobá životnost), nevídaný výkon motoru (až 22.000 otáček za minutu), optimální tvar otevřené hlavy (nedochází k ucpání surovinami), konstantní výkon (bez ohledu na množství či skupenství surovin), precizní dílenské zpracování (osvědčená švýcarská kvalita), léty prověřená technologie (již 60 let na trhu), absolutně bezkonkurenční záruční doba (10 let na motor) a v neposlední řadě i snadné čištění(pod tekoucí vodou). Všech těchto výhod si užívá po celém světě již více než 15 miliónů domácností.
Cokoliv potřebujete v kuchyni při přípravě pokrmů udělat, udělá bamix® za vás. Seká, mele, krájí, drtí, strouhá, plátkuje, mixuje, míchá, šlehá, hněte.....Jediné, co nezvládne, je namazat chléb máslem.
Při nižší rychlosti skvěle mixuje lehká a vzdušná jídla v malých porcích a při vysoké rychlosti vyniká na větší množství surovin. Všechny části mixéru, které přicházejí do styku s potravinami nepřejímají chuť ani pach použitých surovin a jsou vyrobeny z nerezavějících materiálů. Tento model lze ponořit až 19 cm.
bamix® je praktický v komerčních kuchyních, kde si poradí téměř s každým úkolem a může být použit v jakékoli pánvi, hrnci, míse či jiné nádobě. Usnadňuje práci při výrobě omáček či pyré během několika sekund, je mnohem všestrannější než konvenční roboty. Výměna pracovních nástavců je velice jednoduchá a stejně tak je jednoduché i mytí. Stačí umýt pod tekoucí vodou a můžete pokračovat v práci.
RYCHLOST MIXOVÁNÍ
Mixéry Bamix disponují dvěma rychlostmi. Každá rychlost má svoje tlačítko. Během zpracování surovin použijte lehký rotační pohyb zápěstím a mixérem hýbejte nahoru a dolu. Dokonale tak vymixujete polévku, omáčku nebo jakýkoliv jiný pokrm
JEDINEČNÝ DESIGN
Nezaměnitelný design dělá Bamix snadno ovladatelný, dobře uchopitelný a s rychlostmi lze pracovat jen se špičkou prstu.
ČIŠTĚNÍ
Důležité je mixér čistit ihned po použití. Nedojde tak k zasychání pokrmu na mixovací hlavě a zároveň se výrazně prodlouží životnost mixovací hlavy. Pro důkladné čištění je vhodné držet mixér v nádobě s teplou vodou a čistícím prostředkem zapnutý několik vteřit. Mixovací nástavce lze sundat a mýt v myčce.
PŘÍSLUŠENSTVÍ
- Multifunkční nůž - drcení, sekání a mixování syrové i vařené zeleniny, drcení ledu či zmrazených potravin. Oceníte jej při přípravě polévek, omáček, protlaků, sorbetů, zmrzliny, koktejlů či dětské stravy. Vylisujete s ním ovoce při přípravě sladkostí a džemů. Můžete jej použít přímo v hrnci, díky čemuž ušetříte spoustu času.
- Míchací nástavec - na přípravu čerstvé majonézy, dipů, dresinků, hustých omáček, kaší, krémů, různých druhů těst a dokonce i na domácí přírodní kosmetiku. Díky jeho speciální struktuře jsou pokrmy nadýchané a jemné.
- Šlehací nástavec - zjemní, odlehčí a provzdušní omáčky, polévky, nápoje i těsta. Vhodný na přípravu sněhu z bílků, šlehačky, šodó, čokoládové pěny, pudinků, frappé, soufflé či mléčných koktejlů.
SHRNUTÍ
- určen pro profesionální použití
- jednoduché uskladnění s minimálními nároky na prostor (vždy po ruce = vždy připraven)
- tichý a výkonný díky špičkovému motoru
- snadné a bezproblémové čištění pod tekoucí vodou
- multifunkční díky 3 výměnným nástavcům
- možnost doplnění o další příslušenství, se kterým získáte plnohodnotný kuchyňský bamix® robot
- otevřená hlava mixéru pro optimální cirkulaci surovin
- bezpečnostní dvourychlostní spínač se SoftGrip tlačítky
- kompletně vyroben ve Švýcarsku
- max.doba chodu mixeru 5 min.!
PARAMETRY | |
Příkon | 200 W |
Rychlost 1 | 12.000 otáček / min. |
Rychlost 2 | 17.000 otáček / min. |
Délka mixéru | 40 cm |
Délka nohy | 19 cm |
Maximální hloubka ponoru | 19 cm |
Délka kabelu | 190 cm |
Hmotnost | 1.000 g |
OBSAH BALENÍ |
tyčový mixér GASTRO 200, černý |
držák MONO, černý |
multifunkční nůž |
míchací nástavec |
šlehací nástavec |
návod na použití v českém jazyce |
Parametry
Délka (mm) | 395 |
Příkon elektrický (kW) | 0,2 / 230 |
Napětí (V) | 230 |
Váha (kg) | 1,0 |
Barva | Černá |
Délka pracovní nohy | 185 mm |
Maximální doba nepřetržitého provozu | 5 minut |
Bamix
Historie Bamixu
V roce 1950, švýcarský inženýr, Roger Perrinjaquet, vynalezl nový kuchyňský spotřebič - ruční mixér, který si nechal patentovat v březnu 1950 v sekci ruční spotřebiče. Co bylo na něm tak revolučního? Hlavní výhodou tohoto vynálezu oproti konvenčním kuchyňským robotům bylo, že mohl pracovat v nádobě, kde bylo jídlo připraveno - v hrnci nebo na pánvi na sporáku. Tento nový spotřebič pojmenoval Bamix - zkratka francouzského výrazu pro šlehání a míchání ("battre et mixer").
Perrinjaquet prodal patentní práva roku 1954 ESGE Werner Spingler KG, založené roku 1953 v Německu. V průběhu let značka přecházela z rukou do rukou až v roce 2002 Gunsch, Rüttimann a Stahl prodali tuto skupinu Hansi Judovi a Erichovi Eigenmannovi, jejichž strategií bylo se plně zaměřit na kvalitu a jediný produkt - kuchyňský spotřebič vše v jednom.
Od roku 2010, kapacita výroby je 2000 mixérů denně a s hlavním sídlem ve švýcarském Mottlenu, značka nepřestává dělat dojem a inspirovat soukromé i profesionální kuchaře po celém světě, i přes to, že se sám spotřebič moc nezměnil za posledních 60 let.
Jak CEO Erich Eigenmann říká: "Dnes, v lehce modernizovaném plášti s vybavením doplňkovými nástroji, Bamix® je první ruční kuchyňský robot a zárověň i nejmenší kuchyňský robot na světě s působivě výkonným motorem."
Vize a mise Bamix
Myšlenka za Bamixem byla poskytnout domovu a profesionálním kuchařům zařízení typu "vše v jednom", které musíte mít a je výkonné, lehké na používání a multifunkční .Název Bamix® nyní představuje jednu z nejrevolučnějších kuchyňských spotřebičů světa, který každá kuchyně potřebuje.
Při výběru nástavců pro své spotřebiče, Bamix spolupracoval s mnohými špičkovými kuchaři včetně Jamieho Olivera a Zdeňka Pohlreicha, který taktéž miluje sílu tohoto světoznámého, lehkého a odolného ponorného mixéru a kterému tato značka dedikovala jeden z jejich modelů. Gordon Ramsey také miluje Bamix, na Youtube můžete vidět, jak rychle s ním může vyrobit majonézu!
Co můžete dělat s ručními mixéry Bamix?
Díky výkonnému motoru a dostupným nástavcům můžete zpracovávat mokré i suché potraviny jednoduše a rychle
Příslušenství
Délka (mm) | 395 |
Příkon elektrický (kW) | 0,2 / 230 |
Napětí (V) | 230 |
Váha (kg) | 1,0 |
Barva | Černá |
Délka pracovní nohy | 185 mm |
Maximální doba nepřetržitého provozu | 5 minut |