Nářezový stroj gravitační TOPAZ 275

Nářezový stroj TOPAZ 275 s nožem o průměru 275 mm s uložením posuvného stolu našikmo.

• Určen pro lehkou zátěž – 15 min. provozu, 5 min. přestávka.
• Vhodný do bufetů, snack barů, malých restaurací.

• Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.
• Regulace tloušťky plátku.
• Úhel nože 25°.
• Snadná udržba a čištění.

• Vybaven řemínkovým pohonem.
  1. Speciální řemínek s podélným ozubením.
  2. Tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon.
  3. Kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení.
  4. Kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu.

Standardní vybavení:

• Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb.
• Zabudované brusné zařízení.
• Gumové nožičky.

Lze doobjednat:

• Nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C).
• Teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb.

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití.

• Rozměry (š x h x v): 410 x 525 x 455 mm
• Průměr nože: 275 mm
• Příkon: 0,145 kW
• Napětí: 230 V
• Řezný stůl: 220 x 225 mm
• Váha: 16,5 kg
• Maximální šíře plátku: 13 mm