Multifunkční varný kutr Robot Cook (43000R)

Multifunkční stolní kutr Robot Cook od francouzského výrobce ROBOT COUPE. 

• Určen pro uplatnění ve všech úsecích přípravy pokrmů – v úseku studené kuchyně, teplé kuchyně a cukrárny.
• Multifunkční stroj pro snadnou, rychlou a zejména efektivní práci specialistů v gastronomickém průmyslu.
• Základní funkce: hnětení, sekání, drcení, mixování, míchání, emulgování, ohřívání a vaření. 
  
  

MOTOROVÝ BLOK

• indukční motor
  1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
• 4 rychlostní funkce:  pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
  • variabilní rychlost - od 100 do 3500 ot/min.
  • vysoká rychlost – pulsní/turbo 4500 ot/min.
  • rychlost míchání – „R-Mix" při zpětném chodu nože 100 až 500 ot/min.
  • střídavá rychlost otáčení nože – každé 2 vteřiny při nízké rychlosti
• LCD panel – 9 programovatelných receptů
• kryt motorového bloku je polykarbonátový
  
  

NÁDOBA KUTRU

• Vyhřívaná nádoba s precizní regulací teploty až do 140 °C na stupeň přesně .
• Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu zpracovávání, aniž by bylo nutné jej přerušit.
• Víko velmi dobře těsní a zabraňuje rozstřikování­. Stírací rameno nádoby zajišťuje velmi jemné a homogenní zpracování.
• Jedinečný systém uchycení nože umožňuje vyjmout připravenou směs zcela bezpečně.
• Stěrka víka umožňuje čistit víko během procesu.
• Všechny díly, které přicházejí do kontaktu s potravinami, lze snadno odmontovat a umýt v myčce.
  
  

Standardní vybavení: vyhřívaná nádoba, transparentní víko se stíracím zařízením, nůž s velmi jemným zubatým ostřím, nůž s rovným ostřím 

Parametry:

• Rozměry (š x h x v): 226 x 338 x 522 mm 
• Provedení vnější: Polykarbonát
• Příkon (W): 1800
• Napětí (V): 230
• Otáčky/min.: 100 - 3500
• Nádoba: nerez mat, objem 3,7 l, max. plnění 2,5 l
• Motorový blok: polykarbonát ABS, pulsní tlačítko
• Topné těleso nádoby: 1200 W
• Motor: 1000 W indukční
• Váha: 15 kg
  
  

Lze doobjednat:

• 39854 sada s doplňkovou nádobou - 26.090,-Kč
• 39691 nůž s jemným zubatým ostřím - 3.860,-Kč
• 49691 nůž s rovným ostřím - 3.860,-Kč