Kráječ zeleniny japonská mandolína 64JB Benriner Premium, 64mm

Proč je Mandolína Benriner tou nejlepší volbou ? 

• neklade odpor a nezadrhává se díky dokonalé ostrosti
• vyrobeno v Japonsku – japonská kvalita a preciznost
• nože z tvrzené nerezavějící oceli
• nejostřejší mandolína, se kterou i tvrdé suroviny ukrojíte jako po másle
• nejlepší pomocník na domácí vaření a pečení
• usnadní a urychlí práci v kuchyni
• umožňuje snadné krájení nudliček a hladkých plátků
• 3 typy vyměnitelných nožů pro krájení nudliček 2, 3 a 8 mm
• plastový ochranný kryt na prsty součástí balení
• jednoduše nastavitelná síla plátků do maximální tloušťky 5 mm
• ergonomická rukojeť a protiskluzová základna = skvělá manipulace
• ABS plastové provedení bez podstavce
• tepelná odolnost kráječe v rozsahu -10/+70 °C
• možnost nechat nože nabrousit nebo si koupit nové
  
  
  

TECHNICKÉ ÚDAJE:

Rozměry:  92 x 325 x 35 mm
Tloušťka řezu: 0,5 až 5 mm
Pracovní šířka:  64 mm
Sada 3 druhů nudličkovacích nožů:  1, 3 a 8 mm
Tepelná odolnost: -10/+70 °C
Průměr ochrany prstů: 114 mm
Váha: 360 gr.

K čemu všemu můžete mandolínu Benriner využít ? 

Plátkování ovoce a zeleniny:

• Tenoučká rajčata na salát Caprese
• Dokonalé plátky na gratinované brambory
• Průhledné plátky ředkviček na chléb či zdobení
• Plátky okurek a paprik jeden jako druhý
• Cibule nakrájená nahrubo za pár vteřin
• Krouhání zelí
• Lilek na mellanzane alla parmigiana
• Příprava ratatouille nikdy nebyla snazší
• Plátky hub na sušení / vaření
• Hoblinky mrkve či okurky při krájení na dlouhé plátky
• Tenké plátky citrónu, jahod, hrušek, jablek, kiwi, banánu…
  
  

 Julienne – nudličky: 

• Domácí hranolky 
• Tenká zelenina do polévky 
• Okurkový salát
• Mrkvový salát
  
• a mnoho dalších