Konvektomat MSDBD 0611 E SLIM elektrický 6x GN 1/1 nástřik RM GASTRO
RMG-00011963
Není sklademElektrický konvektomat MSDBD 0611 E SLIM x GN 1/1 nástřik je konvektomat o šířce 519 mm využívající páry Rozmezí pracovní teploty je 30°C - 300°C, má přednastavené programy, víceúrovňové vaření, vaření přes noc a mnoho dalších funkcí potřebných pro profesionální vaření.
157 179 Kč
141 449 KčSleva -15 730 Kč
Obecné funkce:
- dotykový ovládací panel 5"
- Rozmezí teploty 30° - 300°C
- Varné režimy: horký vzduch, pára, kombinace horkého vzduchu / páry
- Vývin páry pomocí nástřiku
- Přednastavené programy nebo manuální režim
- Automatické předehřívání
- Komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy
- Nízkoteplotní tepelná úprava 50°C
- Výškově nastavitelné nohy
- Delta T tepelná úprava
- Osvětlená vnitřní komora - LED ve dveřích
- Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem
- Odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem
- Funkce udržovací skříně
- Systém HACCP
Extra funkce:
- Efektivní ventilační systém, nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru
- USB port pro nahrávání a ukládání receptů a pro aktualizaci firmwaru
- Kapacita 1000 programů, 100 přednastavených, 9 varných fází + předehřev
- Automatické mytí
- Čištění pomocí tekutých detergentů
Výbava za příplatek:
- Vakuová sonda
- Vpichovací sonda jádra
- Reverzní otevírání dveří - klika na levé straně
- kit 2 elektrických konvektomatů na sobě
- ruční sprcha (vnější)
Parametry:
- Rozměry: 519 x 803 x 770 mm
- Příkon: 6,9 kW
- Napětí: 400 V
- Váha: 92 kg
- Teplota: 50-300°C
RM GASTRO
Pod značkami RM GASTRO a REDFOX nabízíme komplexní a široké portfolio produktů, služeb s profesionálním řešením. Značka RM GASTRO a REDFOX představuje ucelený sortiment produktů a technologií používaných v gastronomických provozech po celém světě. Zákazník se může spolehnout na profesionální služby i komplexní řešení kuchyňských provozů od rychlého občerstvení, přes pizzerie, bary, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely, závodní a školní jídelny, až po výrobny jídla.