Multifunkční výrobník válcovaných těstovin LaMonferrina PNuova s hnětačem 4kg, elektrický 400V
LMF-PNUOVA400
Dostupnost 4 - 6 týdnů Není sklademPNuova je multifunkční stolní stroj pro výrobu těstovin. Automaticky vyrábí tenký jemný válený plát těstovin. Včetně hnětače těsta s kapacitou 4 kg. Při zakoupení dalšího přídavného příslušenství lze vyrábět ravioli, nudle (tagliatelle), noky (gnocchi), různé tvary tlačených těstovin dle vlastní volby. Elektrické provedení stroje na 400 V. Kvalitní stroj italského výrobce La Monferrina.
206 668 Kč
194 302 KčSleva -12 366 Kč
- PNuova je automatický multifunkční spolehlivý stolní stroj pro výrobu válcovaných těstovin
- Zabudovaný HNĚTAČ s kapacitou 4 kg dokáže uhnětat každý typ mouky i z tvrdé pšenice
- Pracovní šíře válců je 17 cm, pro tenké jemné válcování plátů těstovin šíře 170 mm
- Pákový přítlačný systém nastavení síly plátů s aretací
- Profesionální robustní provedení v kombinaci eloxovaný HLINÍK a NEREZ
- Třífázový motor 400 V s příkonem 750 W pro silnější pohon a spolehlivou činnost
- Bohaté rozšiřující volitelné příslušenství dělá ze stroje PNuova všestranného pomocníka nejen při výrobě těstovin
- Vhodný pro hotely, restaurace a pizzerie ostatní provozy požadující střední kapacitu
MOŽNÉ PŘÍDAVNÉ SADY ZA PŘÍPLATEK:
---------------------------------------------------------- - Přídavná tlačná sada PRESS obsahuje 4 bronzové matrice v ceně dle vlastního výběru, pro výrobu mnoha tvarů a rozměrů těstovin
- Přídavný rotační automatický nůž na krájení těstovin s regulací rychlosti krájení (pouze pro PRESS jednotku)
- Přídavný stroj pro výrobu TAGLIATELLE, GNOCCHI, MULTIPASTA nebo plněných těstovin RAVIOLI
Parametry
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 380x500x620 |
| Váha (kg) | 61 |
| Materiál | Nerez |
| Teoretická výrobní kapacita (hod.) | 20 kg |
| Druh těstoviny | Válcované + Tlačené |
| Max.kapacita hnětače | 4 kg těsta |
| Podstavec | Ne |
| Zabudovaný ventilátor | Ne |
| Chlazení matrice | Vzduchem |
La MONFERRINA
Od roku 1978 La Monferrina vyrábí profesionální stroje pro výrobu těstovin výhradně v Itálii. Stroje jsou určeny pro použití v restauracích, pizzeriích a průmyslovém odvětví. Exkluzivní projekty, studované a vyvíjené interně za účelem výroby těstovin všeho druhu ve jménu snadnosti použití, kvality a pravosti finálního produktu.
V roce 2010 se zrodila společnost Imperia & Monferrina, jejíž povolání jsou těstoviny a technologie, které ji vyrábějí ve všech možných tvarech a velikostech: od malého domácího stroje po výrobní linky a velké průmyslové závody prodávané v Itálii a jinde ve světě. Stručně řečeno, 6 až 600 kg těstovin za hodinu.
Výhradní dovozce výrobků La Monferrina pro Českou republiku je firma KARMEB spol.s r.o. Nabídku strojů La Monferrina najdete na e-shopu: www.GastroNakup.cz
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 380x500x620 |
| Váha (kg) | 61 |
| Materiál | Nerez |
| Teoretická výrobní kapacita (hod.) | 20 kg |
| Druh těstoviny | Válcované + Tlačené |
| Max.kapacita hnětače | 4 kg těsta |
| Podstavec | Ne |
| Zabudovaný ventilátor | Ne |
| Chlazení matrice | Vzduchem |