Kontaktní gril sklokeramický Spidoglass SP015R Eco, manuál ovládání, černý povrch

Profesionální kontaktní varný systém se sklokeramickými deskami, vhodný pro vaření široké škály různých potravin, jako jsou: toasty, sendviče, maso, ryby, zelenina, vejce atd. Vysoce kvalitní výsledek vaření díky rovnoměrnosti rozložení tepla a použití odolnosti proti nárazům, nepřilnavý, neporézní a nepropustný pro pachy a chutě. Skleněné keramické povrchy na vaření. Vysoká všestrannost použití díky technologii SHBTM Plus, která umožňuje kombinované vytápění (kontaktní + infračervené) a vysoké nastavení teploty vaření. Úspora až 60% v době předehřívání díky SHBTM Plus. Úspora až 60% spotřeby energie díky vysoce účinnému izolačnímu systému Protek.SafeTM, který eliminuje zbytečné ztráty energie. 

Speciální topný box:

• Tvar topného vlákna byl speciálně vyvinut tak, aby zaručoval rovnoměrné rozložení tepla po celé desce, a to jak ve středu, tak po stranách.

• Vlákno dosahuje teploty 800 ° C, při které dochází k emisi infračervených paprsků. Skleněné keramické desky umožňují filtrování předem stanoveného množství, které se dostává a ohřívá jídlo přímo u jádra.
• Technologie SHB Plus rychle dosáhne maximální teploty 400°C na desce, čímž zkrátí dobu tepelného nárůstu o více než 60%.
  
  

Sklokeramika:

• Odolný vůči nárazům a teplotním šokům, nepropustný pro pachy a chutě, neabsorbuje chuť jídla a umožňuje vaření různých produktů jeden po druhém při zachování jejich chuti a vůně.
• Díky nepřilnavým vlastnostem materiálu je kouř vznikající při vaření výrazně snížen a čisticí operace jsou jednoduché a rychlé, čímž se eliminuje riziko nepříjemných pachů v důsledku zbytků jídla na varných plochách.
  
  

Protek.SAFE:

• Elektrické kontaktní varné systémy SpidoGlass výrazně zvyšují rychlost ohřevu talířů, aniž by potřebovaly více energie.
• Vysoká tepelná izolace minimalizuje spotřebu energie během pohotovostních cyklů, takže je produkt vždy připraven na jakýkoli požadavek, aniž by byla obětována energetická účinnost vašeho podnikání.

Proč existují výrobky SpidoGlass s černými a transparentními sklokeramickými deskami ?

• Nejde o estetický rozdíl, ale o funkční. 
• Transparentní průhledný povrch desky umožňuje průchod většiny infračervených paprsků (20% kontaktní vaření - 80% infračervené vaření), a proto poskytuje vnější povrchy potravin s větší ostrostí. 
• Povrch černé desky je méně průhledný pro infračervené paprsky (80% kontaktní vaření 80% - 20% infračervené vaření), což zajišťuje rychlejší ohřev jádra jídla a jednotnější vnitřní teplotu.
  
  

Popis:

• Elektrický kontaktní gril se sklokeramickými černými pečícími deskami.
• Stolní provedení robustního přístroje s nerezovou konstrukcí, protiskluzové nožičky 
• Manuální ovládání termostatu pomocí otočného regulátoru.
• Střední model (Medium) s jednou velkou grilovací plochou
• Rychlé nahřátí sklokeramických desek do 90 sekund se systémem FAST Grill
• Hladký povrch spodní sklokeramické černé desky
• Jedna sklopná horní deska s drážkovaným sklokeramickým černým povrchem 
• Kontrolka chodu a nahřátí
• Plynulá regulace teploty v rozsahu 120°C - 400°C
• Sběrná výsuvná nádobka na tuk
• Dodáváno s čistící škrabkou sklokeramického povrchu 
  
  

Grilovací desky:

• Horní sklokeramická deska - černá rýhovaná
• Spodní sklokeramická deska - černá hladká
  
  

Standardní vybavení:

• robustní rukojeť odolná proti působení vysokých teplot
• integrovaný a programovatelný elektronický časovač
• termostat s regulací teploty v rozsahu 120°C - 400°C
• vypínač Start / Stop
• vestavěná odkapní miska
• čistící škrabka sklokeramického povrchu 

TECHNICKÉ PARAMETRY:

Rozměr : 481x457x182 mm (ŠxHxV)
Varná plocha: 400x300mm
Napětí: 230 V
Příkon: 2 kW
Max. teplota: 400 °C
Hmotnost: 14,9 kg