Ohřívací deska GN1/1 ultra nízká, elektrická
BOU-870801
Není sklademUltra nízká nerezová udržovací ohřevná deska GN1/1 s pracovní plochou 530x325 mm. Výška desky pouhých 31 mm.
7 986 Kč
- Umožňuje zachování teploty nad +63°C u jídel, při servírování, se zátěží na desce
- GN1/1 výjimečně nízká ohřevná odkládací deska jen 31 mm
- Pro talíře, standardní tácy GN1/1 a malé velikosti až do maximální výšky 40 mm, tácy na pečivo, servírovací nádobí apod..
- Nesmějí se používat k opětovnému ohřívání nebo vaření
- Zabudovaný pracovní termostat s přednastavenou teplotou povrchu desky +90°C bez možnosti regulace
- Horní část desky je vyrobena z hliníku pro rychlejší přenos tepla
- Délka síťového napájecího kabelu 1,5 m
- Spolehlivost a samostatný provoz při současném respektování platné legislativy týkající se udržování teplých pokrmů (+63°C)
- Maximální zatížení desky 10 kg
Parametry
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 530×325×31 |
| Příkon elektrický (kW) | 0,225 / 230 |
| Váha (kg) | 2.0 |
| Materiál | Nerez |
| Použití | Profesionální |
| Kapacita | GN1/1 |
MATFER BOURGEAT
Matfer Bourgeat je francouzská průmyslová skupina, která je plně ve vlastnictví rodiny. Během posledních dvou století se skupina stala lídrem v oboru profesionálních kuchyní a laboratoří po celém světě. Matfer Bourgeat se zaměřuje na zákazníka a uspokojuje potřeby obchodu s potravinami, konvenčních a luxusních hotelů, odborných kuchyní, kvalitního stravování a stravovacích služeb. Skupina nastavuje mezinárodní standard v pečivu, pekárně a restauracích. Patří mezi hrstku dodavatelů po celém světě, kteří jsou schopni poskytnout kompletní sortiment kuchyňského náčiní a vybavení pro jakékoli zařízení pro provozování potravin.
Síť Matfer Bourgeat International skupiny se specializuje na dodávky kuchyňského vybavení pro luxusní hotely a exportuje francouzskou kvalitu do více než 80 zemí. Specializuje se na poskytování kuchyňského náčiní, drobného vybavení a položek bufetu pro nové hotelové projekty a poskytuje „one stop shop“ pro vaše potřeby OS&E.
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 530×325×31 |
| Příkon elektrický (kW) | 0,225 / 230 |
| Váha (kg) | 2.0 |
| Materiál | Nerez |
| Použití | Profesionální |
| Kapacita | GN1/1 |