BLIXER 30 A, 2 rychlosti
ROC-52341
Není sklademVertikální blixer 30 Robot Coupe je speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru. Je vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých ústavech, ÚSP, jeslích s max. denní kapacitou do 400 porcí. Blixer Robot Coupe díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonale rozmělnění suroviny.
487 636 Kč
Stolní BLIXER 30 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
Vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých ústavech, ÚSP, jeslích s max. denní kapacitou do 500 porcí.
Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a umožňuje:
- díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé rozmělnění surovin,
- snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě,
- realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních,
- přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit.
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
- nerezová hřídel,
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení, nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění blixeru
- 2 regulace rychlosti
- Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
- Kontrolní panel s digitálním timerem.
- 3 vysunovací kolečka.
- Kryt motorového bloku je nerezový
NÁDOBA BLIXERU
- Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
- Stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné.
- Průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.
Standardní vybavení:
- Nerezová nádoba,
- Stírací zařízení víka a nádoby,
- Nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování syrových, nebo vařených surovin až do kašovité konzistence
Lze doobjednat:
- 57076 Nůž s jemným zubatým ostřím (2 břity)- 18.995,-Kč bez DPH
Parametry:
- Rozměry (š x h x v): 720 x 600 x 1250 mm
- Objem: 20 l
- Provedení vnější: Kov - nerez
- Příkon: 5400 W
- Napětí: 400 V
- Otáčky/min.: 1500/3000
- Výkon (1porce a 200 g): 20-100 porcí, jednorázově zpracovávané množství 4-20 kg
- Motorový blok: nerez mat, pulsní tlačítko
ROBOT COUPE
Přední evropský výrobce strojů z oblasti gastronomie pro dynamickou přípravu z Burgundska ve Francii. Společnost Robot Coupe byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 60 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu. Zařízení této značky je určeno do profesionálních kuchyní všech rozměrů od bufetů, restaurací, školních jídelen, mateřských škol, nemocnic až po vysokoškolské menzy a další. Výrobky Robot Coupe můžete zakoupit na e-shopu www.GastroNakup.cz. Prodej a servis značky Robot Coupe provádí firma KARMEB.