| Kvalitní grily potřebují kvalitní dřevěné uhlí. Pokud chcete Váš gril Big Green Egg rozpálit rychle a s minimem kouře, potřebujete originální uhlí. Vyrobeno z dubu, bez jakýchkoli chemických přísad a stabilizátorů. Vyzkoušejte, jak bude Vaše zelené vajíčko fungovat opravdu správně rozpálené, třeba s udícími štěpkami nebo špalíky kusového dřeva. V keramických Kamado grilech se topí jinak než v klasických kotlových grilech na dřevěné uhlí. Běžné typy uhlí nebo uhelných briket jsou jsou pro použití v Gig Green Egg zcela nevhodné - jak z důvodu kouřivosti nebo nedostatečné teploty, ale také vysokého obsahu prachu. Použitím suchého kvalitního dřevěného uhlí z tvrdého dřeva si výrazně snížíte kouřivost grilu a zanesení keramického pláště grilu sazemi a dehtem. |