Varná modulární zařízení BERTOS patří mezi elitu na poli gastronomického zařízení. Při zátěžovém provozu, mezi které bezesporu patří hotely, restaurace, jídelny, se bez těchto vysoce profesionálních produktů firmy Bertos neobejdete. Jak již sám název napovídá, jedná se o samostatně stojící varná zařízení, které je možno libovolně nainstalovat v rámci profesionální kuchyně tak, aby maximálně vyhovovaly požadavkům a aby obstály na poli zátěžových prostorů, kde je kladen důraz nejen na kvalitu, ale i na vysokou kvantitu. Varná modulární zařízení BERTOS standardně nabízí širokou škálu produktů, kde můžeme jmenovat především elektrické fritézy, elektrické či plynové profesionální vařiče těstovin, plynové grilovací plotny, elektrické sklokeramické sporáky, elektrické pánve, elektrické kotle a další produkty, které nám budou v kuchyni bezesporu velkým pomocníkem a bez kterých by plynulost velkého provozu nemohla být zajištěna.