Základem každého správného baru je barman připravující exotické koktejly. Nicméně pro každou přípravu jednotlivého koktejlu je potřeba profesionálního vybavení mezi které bezesporu patří shaker na koktejly včetně nabídky náhradních sklenic pro tyto shakery, barmanské lahve, bostonský shaker a sklenice na shaker s cejchem. Shaker je nejdůležitějším barovým náčiním a jde vlastně o uzavíratelnou nádobu, ve které protřepáváme různé tekutiny (alkohol, sirupy, likéry) s kostkami ledu. Pro přípravu koktejlů máme dva druhy shakerů- bostonský, který je vhodný pro profesionální barmany. Jeden díl, tzv. tumbler je nerezový a druhá část je skleněná. Druhým typem je celonerezový shaker, který je složen ze tří dílů a doporučuje se spíše pro domácí použití či pro začátečníky na poli barmanství.